Zum Auflösen wird das Pulver mit Hilfe eines mechanischen Schüttelgerätes (6.3) 5 Minuten bzw. bei saurer Buttermilch 30 Minuten gerüttelt.

Dissoudre la poudre en agitant pendant cinq minutes à l'aide de l'agitateur ou pendant trente minutes, dans le cas de babeurre acide, à l'aide de l'agitateur mécanique (point 6.3).

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/11/2009

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bei Verwendung von Buttermilch: deren Anteil in Massenprozenten;

le cas échéant, par le pourcentage de babeurre en pour-cent masse;

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Sie kann auch aus süsser Buttermilch durch mikrobielle Ansäuerung gewonnen werden.

Il peut également être obtenu par acidification microbienne, à partir de babeurre doux.

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das Vorhandensein größerer Mengen von Buttermilch und/oder bestimmter Nichtmilchproteine kann Interferenzen zur Folge haben.

la présence de quantités importantes de babeurre et/ou de certaines protéines non laitières peut provoquer des interférences.

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/11/2009

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Feuchtigkeitsgehalt von saurem Buttermilchpulver

Teneur en humidité du babeurre acide en poudre

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/11/2009

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Buttermilchpulver,

babeurre en poudre,

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/11/2009

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