— “традиционное/обычное предприятие, которое действует на физическом рынке и не обращается к электронному бизнесу, если его к этому не вынудят определённые обстоятельства”.
— Brick-and-mortar stores
физический магазин (не виртуальный), торговая точка;
https://www.lingvolive.com/ru-ru/translate/en-ru/brick-and-mortar

“What Is Brick-and-Mortar?
The term "brick-and-mortar" refers to a traditional street-side business that offers products and services to its customers face-to-face in an office or store that the business owns or rents. The local grocery store and the corner bank are examples of brick-and-mortar companies.”
https://www.investopedia.com/terms/b/brickandmortar.asp

посмеяться хотите?
https://context.reverso.net/перевод/английский-русский/brick+and+mortar
Особенно хорошо кирпичных и минометных

Да, Реверсо тот ещё мастер 😁

ор