Knödel mit frischen Kirschen
Wenn der Sommer in vollem Gange ist, ist es nicht eine SündeGeschmack der Knödel mit Kirschen. Es ist lecker und Süßspeise, vielleicht versuchen alle, aber nicht jeder ist, um es zu Hause bereit. Dies ist fixierbar. Lassen Sie uns versuchen Knödel zu Hause mit Kirschen zu kochen? In Anbetracht, dass das Rezept für ihre Herstellung ist einfach, bereiten Knödel der Lage sind, absolut jede Gastgeberin.

Zutaten:

500 (2 Tassen) Mehl;
200 ml (Tasse) Wasser;
1 Ei;
120 (etwas mehr als einem halben Glas) von Zucker;
Ein halbes Kilo frische Kirschen;
Saure Sahne (je nach Geschmack)
Eine Prise Salz.
Vorbereitung

Wie zu machen Knödel mit frischen gestopftKirschen? Um dies zu tun, müssen Sie die Beeren waschen, dann entfernen sie aus dem Knochen und abtropfen lassen, den Saft. Einige Hausfrauen gegossen sofort Kirsche Zucker. Es kann getan werden, aber dann wird die Kirsche geben fast alle den Saft, und die Füllung dryish wird. Also, lassen wir Kirschen allein und trägt zur Vorbereitung des Teiges gehen. Für ihn, wir proseem Mehl, steckte es in eine Schüssel geben und das Salz zum Mehl und Ei. Sie können einen Esslöffel Zucker hinzufügen. Das Mehl in einer halben Tasse Wasser und starten Sie den Teig kneten, nach und nach Zugabe von Wasser, die, nebenbei bemerkt, Sie mehr oder weniger als eine Tasse benötigen. Zur Erzielung der gewünschten Konsistenz des Teiges, die ziemlich robust sein sollte, aber bleiben weich und klebt nicht an den Händen. Lassen Minuten den Teig in zwanzig oder dreißig, und dann mit ihm mischen, legte auf dem Tisch aus und mit ein wenig Mehl.