= Die Fourchette-Stellung beschreibt die Dislokation des frakturierten Radius nach dorsal, die im Rahmen einer distalen Radiusfraktur auftreten kann.

Fourchette-Stellung: dorsale Abknickung

смещение дистального фрагмента в ладонную сторону - ладонный или тыльный краевой фрагмент (?)

Перед «или» запятая не ставится.

ставится в данном случае , т.к. союз "или " можно заменить "то есть/другими словами". Читайте грамматику русского языка, когда перед ИЛИ запятая необходима. https://russkiiyazyk.ru/punktuatsiya/kogda-pered-soyuzom-ili-stavitsya-zapyataya.html

Нет, в данном случае нельзя, так как такого вида переломов лучевой кости НЕ существует.
Существуют следующие виды переломов лучевой кости по их расположению:
- Перелом головки и шейки лучевой кости. Перелом головки и шейки лучевой кости, которые располагаются в области локтевого сустава, в большинстве случаев возникает в результате непрямого травматизма при падении на вытянутую руку.
- Перелом диафиза лучевой кости. Диафиз, как уже говорилось выше, представляет собой непосредственно тело кости, которое располагается между ее концами и состоит из прочного компактного вещества. Перелом данной области требует приложения силы крайне высокой интенсивности. Однако в силу анатомической особенности лучевой кости, которая в нижней трети образует небольшой изгиб (необходим для увеличения амплитуды вращательных движений), создается более слабая и менее резистентная к травматизмам зона.

- Перелом лучевой кости в типичном месте. Почти 70% переломов лучевой кости возникают в области ее дистальной головки (которая расположена ближе к кисти) в двух – трех сантиметрах от суставной поверхности. Чаще всего данный перелом развивается после падения на согнутую кисть вытянутой руки. Перелом при этом обычно косой или поперечный. Возникает он под действием двух основных векторов силы, один из которых определяется ускорением падения, а другой формируется плечом, образованным кистью.

- Перелом лучевой кости с вывихом головки локтевой кости. Воздействие травматического фактора на предплечье обычно не ограничивается одной лишь лучевой костью, поэтому довольно часто ее переломы сочетаются с различными повреждениями локтевой кости. Перелом нижней трети диафиза лучевой кости крайне часто сочетается с вывихом головки локтевой кости (в области лучезапястного, а точнее – дистального лучелоктевого сустава). Данная травма часто называется переломом-вывихом Галеацци - по имени итальянского врача-ортопеда, впервые ее описавшего. Данное повреждение является довольно опасным, а в связи с серьезным нарушением функции свободной верхней конечности оно требует адекватного медицинского лечения.

https://www.polismed.com/articles-perelom-luchevojj-kosti-prichiny-simptomy-vidy-reabilitacija.html

Запятую перед или (в знак равенства) ставить всё равно нельзя, так как здесь речь идёт о проявлении данного вида переломов. "Деформация" не равно "перелом" по сути.