Compliance with the conditions in paragraphs 5 and 7 shall be certified by the competent authority for fresh meat, minced meat and meat preparations intended for intra-Community trade.

Für frisches Fleisch, Hackfleisch und Fleischzubereitungen, das oder die für den innergemeinschaftlichen Handel bestimmt ist bzw. sind, wird die Einhaltung der Bedingungen der Absätze 5 und 7 von der zuständigen Behörde bescheinigt.

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

Pieces and other meat, except minced blocks

Stücke und anderes Fischfleisch, außer Fischmusblöcke

© Europäische Union, 1998-2011

http://eur-lex.europa.eu/ 15.04.2011

© European Union, 1998-2011

http://eur-lex.europa.eu/ 15.04.2011

A provisional list of establishments producing minced meat and meat preparations has been drawn up by Commission Decision 1997/710/EC(3).

Mit der Entscheidung 1999/710/EG der Kommission(3) wurde eine vorläufige Liste der Drittlandsbetriebe aufgestellt, die Hackfleisch/Faschiertes(4) und Fleischzubereitungen herstellen.

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

Annex V to Council Directive 94/65/EC of 14 December 1994 laying down the requirements for the production and placing on the market of minced meat and meat preparations(27).

Anhang V der Richtlinie 94/65/EG des Rates vom 14. Dezember 1994 Festlegung von Vorschriften für die Herstellung und das Inverkehrbringen von Hackfleisch/Faschiertem und Fleischzubereitungen(27).

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

minced meat and meat preparations: the minced meat and meat preparations defined by Directive 94/65/EC(1);

Hackfleisch/Faschiertes(1) und Fleischzubereitungen: Hackfleisch/Faschiertes und Fleischzubereitungen im Sinne der Richtlinie 94/65/EG(2);

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/25/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/25/2009

However, such operator or organisation may add to the label of the minced beef:

Die betreffenden Marktteilnehmer oder Organisationen können auf dem Etikett für Rinderhackfleisch jedoch zusätzlich folgendes vermerken:

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/4/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/4/2009

minced meat and meat preparations: the minced meat and meat preparations defined by Directive 94/65/EC(3),

Hackfleisch/Faschiertes und Fleischzubereitungen: Hackfleisch/Faschiertes und Fleischzubereitungen im Sinne der Richtlinie 94/65/EG(3);

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

must be strong enough to ensure effective protection of the minced meat or meat preparations during transport and handling.

muß es ausreichend fest sein, um einen wirksamen Schutz des Hackfleischs/Faschierten oder der Fleischzubereitungen während des Transports und der weiteren Behandlung zu gewährleisten.

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

Member States shall ensure that the placing on the market of fresh meat, minced meat, meat preparations and meat products from animals of susceptible species produced in establishments situated in the surveillance zone shall be prohibited.

Die Mitgliedstaaten tragen dafür Sorge, dass das Inverkehrbringen von frischem Fleisch, Hackfleisch und Fleischzubereitungen von Tieren empfänglicher Arten, die in Betrieben innerhalb der Überwachungszone erzeugt worden sind, verboten wird.

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

It may not be handled by staff handling unwrapped meat, minced meat, meat preparations or meat products;

dem mit er Behandlung von unverpacktem Fleisch und Hackfleisch und unverpackten Fleischzubereitungen und Fleischerzeugnissen betrauten Personal ist das Hantieren mit den Verpackungen untersagt;

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

Council Directive 94/65/EC of 14 December 1994 laying down the requirements for the production and placing on the market of minced meat and meat preparations(27),

Richtlinie 94/65/EG des Rates vom 14. Dezember 1994 zur Festlegung von Vorschriften für die Herstellung und das Inverkehrbringen von Hackfleisch/Faschiertem und Fleischzubereitungen(27);

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/10/2009

Council Directive 94/65/EC of 14 December 1994 laying down the requirements for the production and placing on the market of minced meat and meat preparations (OJ L 368, 31.12.1994, p. 10).

Österreichischer Ausdruck gemäß Protokoll Nr. 10 zur Beitrittsakte 1994.

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/25/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/25/2009

Minced meat and meat preparations must be chilled immediately after wrapping and/or packaging.

Hackfleisch/Faschiertes und Fleischzubereitungen sind nach der Umhüllung und/oder Verpackung sofort zu kühlen.

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

Minced meat and meat preparations may be deep-frozen only in rooms of the production establishment or independent production unit or in approved cold stores.

Hackfleisch/Faschiertes und Fleischzubereitungen dürfen nur in Räumen der Herstellungsbetriebe bzw. eigenständigen Produktionseinheiten oder in zugelassenen Kühlhäusern tiefgekühlt werden.

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/17/2009

Minced meat and meat preparations

Hackfleisch/Faschiertes und Fleischzübereitungen

© Europäische Union, 1998-2011

http://eur-lex.europa.eu/ 07.05.2011

© European Union, 1998-2011

http://eur-lex.europa.eu/ 07.05.2011