about icon-addNote android4 Answer apple4 icon-appStoreEN icon-appStoreES icon-appStorePT icon-appStoreRU Imported Layers Copy 7 icon-arrow-spined icon-ask icon-attention icon-bubble-blue icon-bubble-red ButtonError ButtonLoader ButtonOk icon-cake icon-camera icon-card-add icon-card-calendar icon-card-remove icon-card-sort chrome-extension-ru chrome-extension-es-mx chrome-extension-pt-br chrome-extension-ru comment comment icon-cop-cut icon-cop-star Cross Dislike icon-editPen icon-entrance icon-errorBig facebook flag flag_vector icon-globe icon-googlePlayEN icon-googlePlayRU icon-greyLoader icon-cake Heart 4EB021E9-B441-4209-A542-9E882D3252DE Created with sketchtool. Info Kebab icon-lamp icon-lampBig icon-learnHat icon-learning-hat Dislike Loup Loup icon-more icon-note icon-notifications icon-pen Pencil icon-play icon-plus-light icon-plus icon-rosie-cut Rune scrollUp Share-icon Shevron-Down Shevron Left Shevron Right sound sound1 sound2 sound3 sound4 sound2 icon-star Swap icon-translate Trash icon-tutor-ellipsis icon-tutor-flip Tutor folder icon icon-tutor-learned icon-twoWayArrow Mezhdunarodny_logotip_VK vk icon-word pen_icon Logo Logo Logo
without examplesFound in 2 dictionaries

The Universal Dictionary

обжаривать

(что-л.) несовер. - обжаривать; совер. - обжарить

fry, fry all over

Learning (Ru-En)

обжаривать

vt; св - обжарить

to fry on both sides

Unlock all free
thematic dictionaries

Examples from texts

День клонился к вечеру, когда я принес ему горячего чаю и обжаренный миндаль.
I brought him hot tea and roasted almonds.
Хоссейни, Халед / Бегущий за ветромHosseini, Khaled / The Kite Runner
The Kite Runner
Hosseini, Khaled
© 2003 by Khaled Hosseini
Бегущий за ветром
Хоссейни, Халед
Если ты полагаешь, что я могу сделать все это да еще обжарить и потушить мясо, тогда ты просто знаешь меня хуже, чем я думала.
If you figure I can do all that and a pot roast too, then you don't know me as well as I think you do.”
Стросс, Чарльз / Семейное делоStross, Charles / The Family Trade
The Family Trade
Stross, Charles
© 2004 by Charles Stross
Семейное дело
Стросс, Чарльз
Давай прогуляемся и съедим где-нибудь по хор-рошей говяжьей котлете. Чтобы мясо сочнейшее, да с кетчупом от души, да с луком слегка обжаренным...
Let's go get a fat, juicy, charcoal broiled hamburger.»
Murakami, Haruki / Dance, dance, danceМураками, Харуки / Дэнс, дэнс, дэнс
Дэнс, дэнс, дэнс
Мураками, Харуки
© Haruki Murakami 1991 "Dansu, dansu, dansu"
© Дмитрий Коваленин, 2001
Dance, dance, dance
Murakami, Haruki
© 1994 by Kodansha International Ltd.
Растер в ступке соленые сливы, приготовил из них соус для салата, обжарил в масле несколько сардин с бататами, потушил говядину с сельдереем.
I mashed an umeboshi salt plum with mortar and pestle to make a sour-sweet dressing; I fried up a few sardines with abura-age tofu-puffs in grated yama-imo taro batter; I sauteed a celery-beef side dish.
Murakami, Haruki / Hard-boiled Wonderland and the End of the WorldМураками, Харуки / Страна чудес без тормозов и конец света
Страна чудес без тормозов и конец света
Мураками, Харуки
© 1991 by Kodansha International Ltd.
© Д. Коваленин. Перевод, 2003
© ООО "Издательство "Эксмо", 2005
Hard-boiled Wonderland and the End of the World
Murakami, Haruki
© 1991 by Kodansha International Ltd.
Обжарить на сковороде под крышкой белый лук, сельдерей, лук-порей в присутствии приправ и чеснока.
Saute the garlic, onion, celery, leeks and seasonings together.
Д'Адамо, Питер,Уитни, Кэтрин / 4 группы крови - 4 пути к здоровьюD'Adamo, Peter,Whitney, Catherine / Eat Right 4 Your Type
Eat Right 4 Your Type
D'Adamo, Peter,Whitney, Catherine
© 1998 by Hoop-A-Joop, LLC
4 группы крови - 4 пути к здоровью
Д'Адамо, Питер,Уитни, Кэтрин
© Перевод. Издание на русском языке. Оформление. ООО «Попурри», 2000
© 1996 by Peter D'Adamo

Add to my dictionary

обжаривать1/2
fry; fry all over

User translations

No translations for this text yet.
Be the first to translate it!

Collocations

заправка из обжаренных в масле овощей
mirepoix
обжаренный с обеих сторон
over easy
пирожок с мясной или рыбной начинкой, обжаренный в масле
rissole
обжаренные в масле
scampi
обжаренные в масле овощи
stir-fried vegetables
недостаточно обжаренный
underroast
обжаренный миндаль
toasted almond
жир для поливания обжариваемого мяса
basting fat
глазированные обжаренные зерна кофе
coated coffee
обжаренное мясо краба в белом соусе
fried crabmeat with white sauce
глазированные обжаренные зерна кофе
glazed coffee
кофе из обжаренных зерен пшеницы
pinole
обжаренный миндаль
roasted almond
обжаренный ячмень
roasted barley
обжаренные зерна кофе
roasted coffee

Word forms

обжарить

глагол, переходный
Инфинитивобжарить
Будущее время
я обжарюмы обжарим
ты обжаришьвы обжарите
он, она, оно обжаритони обжарят
Прошедшее время
я, ты, он обжарилмы, вы, они обжарили
я, ты, она обжарила
оно обжарило
Действит. причастие прош. вр.обжаривший
Страдат. причастие прош. вр.обжаренный
Деепричастие прош. вр.обжарив, *обжаривши
Ед. ч.Мн. ч.
Повелительное накл.обжарьобжарьте
Побудительное накл.обжаримте
Инфинитивобжариться
Будущее время
я обжарюсьмы обжаримся
ты обжаришьсявы обжаритесь
он, она, оно обжаритсяони обжарятся
Прошедшее время
я, ты, он обжарилсямы, вы, они обжарились
я, ты, она обжарилась
оно обжарилось
Причастие прош. вр.обжарившийся
Деепричастие прош. вр.обжарившись
Ед. ч.Мн. ч.
Повелительное накл.обжарьсяобжарьтесь
Побудительное накл.обжаримтесь
Инфинитивобжаривать
Настоящее время
я обжариваюмы обжариваем
ты обжариваешьвы обжариваете
он, она, оно обжариваетони обжаривают
Прошедшее время
я, ты, он обжаривалмы, вы, они обжаривали
я, ты, она обжаривала
оно обжаривало
Наст. времяПрош. время
Действит. причастиеобжаривающийобжаривавший
Страдат. причастиеобжариваемый
Деепричастиеобжаривая (не) обжаривав, *обжаривавши
Ед. ч.Мн. ч.
Повелительное накл.обжаривайобжаривайте
Инфинитивобжариваться
Настоящее время
я обжариваюсьмы обжариваемся
ты обжариваешьсявы обжариваетесь
он, она, оно обжариваетсяони обжариваются
Прошедшее время
я, ты, он обжаривалсямы, вы, они обжаривались
я, ты, она обжаривалась
оно обжаривалось
Наст. времяПрош. время
Причастиеобжаривающийсяобжаривавшийся
Деепричастиеобжариваясь (не) обжаривавшись
Ед. ч.Мн. ч.
Повелительное накл.обжаривайсяобжаривайтесь