about icon-addNote android4 Answer apple4 icon-appStoreEN icon-appStoreES icon-appStorePT icon-appStoreRU Imported Layers Copy 7 icon-arrow-spined icon-ask icon-attention icon-bubble-blue icon-bubble-red ButtonError ButtonLoader ButtonOk icon-cake icon-camera icon-card-add icon-card-calendar icon-card-remove icon-card-sort chrome-extension-ru chrome-extension-es-mx chrome-extension-pt-br chrome-extension-ru comment comment icon-cop-cut icon-cop-star Cross Dislike icon-editPen icon-entrance icon-errorBig facebook flag flag_vector icon-globe icon-googlePlayEN icon-googlePlayRU icon-greyLoader icon-cake Heart 4EB021E9-B441-4209-A542-9E882D3252DE Created with sketchtool. Info Kebab icon-lamp icon-lampBig icon-learnHat icon-learning-hat Dislike Loup Loup icon-more icon-note icon-notifications icon-pen Pencil icon-play icon-plus-light icon-plus icon-rosie-cut Rune scrollUp Share-icon Shevron-Down Shevron Left Shevron Right sound sound1 sound2 sound3 sound4 sound2 icon-star Swap icon-translate Trash icon-tutor-ellipsis icon-tutor-flip Tutor folder icon icon-tutor-learned icon-twoWayArrow Mezhdunarodny_logotip_VK vk icon-word pen_icon Logo Logo Logo
Перейти в Вопросы и ответы
N Songbirdспросила перевод 4 years ago
Как перевести? (ru-en)

Тертый сыр

Переводы пользователей (1)

  1. 1.

    grated cheese

    Перевод добавил Alexander Аkimov
    Золото ru-en
    2

Обсуждение (23)

Андриолли 1добавила комментарий 4 years ago

Grated chees
Grate - тереть

grumblerдобавил комментарий 4 years ago

добавьте

grumblerдобавил комментарий 4 years ago

да, пожалуй

Alexander Аkimovдобавил комментарий 4 years ago

А мне как-то припоминается chopped cheese в прозрачных упаковках, и он вроде как тёртый был. Может, я и ошибаюсь...

Alexander Аkimovдобавил комментарий 4 years ago

Неее! Shredded chrese:
https://www.google.com/search?sxsrf=AOaemvKQfrNbMergQKP5JAT1V5__M4xJMQ:1632836025888&source=univ&tbm=isch&q=shredded+cheese+safeway&client=ms-android-samsung-ss&fir=pEaB91e_9seFyM%252CXU2N1_A6xBjluM%252C_%253BKu4T9Af6o7ecVM%252Ct3EYcsnzVKMzUM%252C_%253B3m86oCbD7EcvSM%252CHd5HMvJavsMXdM%252C_%253BYoeRuiyUv1Zh_M%252CB2iGV-KOEbdzBM%252C_%253BVd1vmK2n3JtKeM%252Ck7iJm-bcOMvFNM%252C_%253Bkq5vGVleK2mOgM%252CdCyAe9_LARcriM%252C_%253Bxq75dMQSL4XVTM%252CbXDmHoKMlsaeJM%252C_%253BKuXIYczd7bXC7M%252CNdfhvSorwCk_aM%252C_%253B_3fwSNWdYbS6FM%252CQLg93QHqIbdcOM%252C_%253BevqToRH1sV5I8M%252C4CiflfPrfMHxlM%252C_%253B21aU_G4vReJlZM%252CnwSplqPEA-uXvM%252C_%253BHc3CvGq8_rdKeM%252CalxjAqc_EzK8UM%252C_&usg=AI4_-kRE2BVXXvGZ2nSVgpBVVhI01gMxeA&sa=X&ved=2ahUKEwiQnbKa5KHzAhUix4sKHaPVBJ0Q7Al6BAgIEE0&biw=412&bih=812&dpr=2.63

Alexander Аkimovдобавил комментарий 4 years ago

Grated cheese более мелкий, чем shredded: You can use grated parmesan cheese as a substitute for shredded parmesan cheese in many recipes. However, depending on the dish, you may need to change the cooking method and the amount of cheese. This is because grated parmesan has a powder-like texture and it melts faster when heated.
Значит, именно GRATED - тёртый на тёрке, а shredded - измельченный крупнее.

Андриолли 1добавила комментарий 4 years ago

Пармезан наколот. Он очень твёрдый. Поэтому chopped

Елена Кдобавила комментарий 4 years ago
Поэтому chopped.

Андриолли, совершенно не обязательно. Пармезан не только колят, но и трут. И вручную, и при помощи вот такой хреновины:
https://bimby.vorwerk.it/bimby/
То, о чём говорит Александр существует - shredded Parmigiano по-итальянски Parmigiano grattugiato (grattugiare - тереть).
А твёрдость Пармезана, я думаю, зависит от его выдержки, чем дольше он зреет, тем он твёрже.

grumblerдобавил комментарий 4 years ago
Grated cheese более мелкий, чем shredded: You can use grated parmesan cheese as a substitute for shredded parmesan cheese in many recipes. However, depending on the dish, you may need to change the cooking method and the amount of cheese. This is because grated parmesan has a powder-like texture and it melts faster when heated. Значит, именно GRATED - тёртый на тёрке, а shredded - измельченный крупнее.


Все это справедливо, видимо, только для parmesan, который очень хрупкий.
Судя по картинкам в гугле, shredded длиннее, чем grated. И делают его, похоже, с помощью ножа для чистки овощей или чего-то подобного. Grated трут на терке (grater).
https://www.youtube.com/watch?v=fEclqZHKc4w

Елена Кдобавила комментарий 4 years ago
shredded длиннее, чем grated. И делают его, похоже, с помощью ножа для чистки овощей или чего-то подобного.

Я делаю вот такой ручной тёркой для сыра, не для овощей, и получается именно shredded:
https://kitchen-time.ru/products/bsk320201-terka-dlya-syra-10-5-sm-boska-oslo

Елена Кдобавила комментарий 4 years ago

А вот эта штука, как я понимаю, делает практически любую форму и размер:
https://bimby.vorwerk.it/bimby/

Елена Кдобавила комментарий 4 years ago

Грамблер, если посмотреть на классическую тёрку на ней есть такие же отверстия, как на тёрке в виде лопаточки, и результат тот же -shredded.

Андриолли 1добавила комментарий 4 years ago

Елена, вы сами делаете сыр? Ого!))

Елена Кдобавила комментарий 4 years ago

Грамблер, вот из worldreference:
grated cheese,
also US: shredded cheese n (shavings of cheese) formaggio grattugiato, formaggio grattato nm
Не знаю можно ли этому доверять, косяки на wordref бывают.

Елена Кдобавила комментарий 4 years ago

Андриолли, нет, я не делаю сыр))) но было бы неплохо иметь такую возможность.

Андриолли 1добавила комментарий 4 years ago

Yes, this product is so tasty, nutritious and appetizing. :)

Елена Кдобавила комментарий 4 years ago

Полностью согласна, и особенно Пармиджано)

Андриолли 1добавила комментарий 4 years ago

Necessarily for our bones, hair, nails, skin and so on. I would be an attentive doctor. :)))

grumblerдобавил комментарий 4 years ago

А я тру на простой крупной терке (grater) - и получается короткий, но не такой толстый, как grated из магазина (например https://www.tesco.com/groceries/en-GB/products/253704206).
Поэтому я и не согласен с тем, что "Grated cheese более мелкий, чем shredded".

Елена Кдобавила комментарий 4 years ago
Поэтому я и не согласен с тем, что "Grated cheese более мелкий, чем shredded

grated то же самое, что и shredded?
wordref:
grated cheese, also US: shredded cheese;
shred [sth] vtr US (grate: cheese, vegetables)

N Songbirdдобавила комментарий 4 years ago

Вау!))) Спасибо!! Столько информации♥

Поделиться с друзьями