Наташа Фроловадобавила заметку 9 years ago

заметка (ru-fr)

- А что у нас на десерт?

- «Пук монашки».

- о_О

Нет, это не грубый вариант выражения «дырка от бублика».

PET DE NONNE (дословно: пук монашки) — это французский десерт. Да-да, французы на этот раз изменили себе в изысканности.

Десерт представляет собой пышные сдобные «шарики», обжаренные в масле. По сути, это маленькие пончики шарообразной формы. Ни рецептура, ни способ их приготовления не имеют ничего общего с не слишком-то аппетитным названием. Хотя есть версия, что конфуз, вошедший в историю кулинарии, действительно произошёл с одной из послушниц французского монастыря, славящегося своей кухней. Монашка густо покраснела, а приготовленные ей в этот день пирожные сразу получили новое название.

Правда, есть и другая версия. Якобы изначально пирожные назывались PAIX-DE-NONNE (мир монашки), а потом шутки ради PAIX заменили на PET. Кроме того, оба слова произносятся абсолютно одинаково – /pɛ/.

Что ж, ставим за самоиронию «отлично» ))

Обсуждение (11)

Всё Хорошодобавил комментарий 9 years ago

Наташа, спасибо! Насмешили! Правда, такое название не вызывает аппетит.

Виктория Лаптевадобавил комментарий 9 years ago

Про блюдо "spotted dick", наверное, все уже слышали? Ничего не могу с собой поделать, каждый раз смеюсь, когда встречаю в тексте :))

Elena Krasilnikovaдобавил комментарий 9 years ago

Виктория, расскажите?

Виктория Лаптевадобавил комментарий 9 years ago

Елена, национальное английское блюдо, пудинг с фруктами. Spotted - как раз из-за кусочков фруктов, dick - предположительно, искажение самого слова "пудинг" (pudding-puddink-puddick-dick). Сама не пробовала, но на фотографиях выглядит вполне аппетитно :)

Dylan Boдобавил комментарий 9 years ago

Да, с заморскими названиями блюд не соскучишься 😄Вот пытаюсь вспомнить что-то подобное в нашей кулинарии 🤔 кроме конфет-подушечек "собачья радость" ничего на ум не приходит, хотя это народное название...