Наташа Фроловадобавила заметку 9 лет назад

Кто о чём, а мы про вкусняшки из разных уголков мира! Например, про "медвежьи когти" на столе...

BERENKLAUW (в переводе с голландского: медвежий коготь) – это традиционная закуска из Нидерландов, которая представляет собой кусочки котлеты и обжаренный лук, нанизанные поочерёдно на деревянные шпажки. Подаётся с арахисовым соусом. Ни одного медведя не пострадало (котлеты, впрочем, отнюдь не вегетарианские). Сурово и сытно!

А вот в США «медвежий коготь» (BEAR CLAW) — это совсем другое блюдо. Придумывая ему название, американцы, видимо, вспомнили про стереотип мишки-сластёны, ведь BEAR CLAW — это десерт, а точнее сладкая булочка с миндальной начинкой или изюмом; выглядит как полукруг с несколькими разрезами по краям. Визуально такие плюшки очень даже напоминают устрашающие когтистые медвежьи лапы, но на деле ничем, кроме дополнительных калорий, поедающему не угрожают =)