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in the form of uncooked dough, not including decoration:sous forme de pâte crue, à l'exclusion de la garniture:http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/4/2009http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/4/2009
it is recommended that different staff be involved in operations with cooked and uncooked crabs, to minimize cross-contamination;il est recommandé d'utiliser du personnel différent pour les opérations sur les crabes cuits et non cuits, de minimiser la contamination croisée ;© FAO et OMS 2011http://www.codexalimentarius.net/ 27.08.2011© FAO and WHO 2011http://www.codexalimentarius.net/ 27.08.2011
In uncooked foods the average background values are usually in the range 0.01 -0.1 g/kg.Dans les aliments non cuits, les valeurs résiduelles moyennes se situent généralement dans le domaine de valeurs de 0.01 -0.1 g/kg.© FAO, 2011ftp://ftp.fao.org/ 05.10.2011© FAO, 2011ftp://ftp.fao.org/ 05.10.2011
Vegetables (uncooked or cooked by steaming or boiled)Légumes, non cuits ou cuits à l'eau ou à la vapeurhttp://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/25/2009http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 8/25/2009
Uncooked pasta, not stuffed or otherwise prepared:Pâtes alimentaires non cuites ni farcies ni autrement préparées:http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/4/2009http://wt.jrc.it/lt/Acquis/ 9/4/2009
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