кефир

Сквашенный кефир, имеющий плотный сгусток и кислотность 75-80°Т, либо иной кмсломолочный продукт направляют в холодильную камеру 17 для охлаждения до 8°С и созревания при этой температуре.

Soured kefir with dense clot and acidity which is 75-80° T or other sour milk product is delivered to cooling chamber 17 for cooling down to 8° C. and ripening at this temperature.

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

Сквашенный кефир, имеющий плотный сгусток и кислотность 75-80°Т, направляли в холодильную камеру для охлаждения и созревания при температуре 8°С.

Soured kefir with dense clot and acidity which was 75-80° T was delivered to cooling chamber for cooling down and ripening at 8° C.

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

В.ПУТИН: Я ни йогурт не употребляю, ни йогурт, я кефир пью.

Vladimir Putin: I drink neither yogurt nor yogurt, I prefer kefir [a fermented milk drink].

http://government.ru/ 28.08.2011

http://government.ru/ 28.08.2011

Многие считают, что для предотвращения дрожжевых инфекций полезно ежедневно есть йогурт или кефир - продукты, содержащие живую бактерию.

To prevent yeast, many believe that eating yogurt or kefir with live bacteria daily help.

© 2001-2006 Инфосеть «Здоровье Евразии» и Американский международный союз здравоохранения

http://www.eurasiahealth.org/ 2/5/2008

Сквашенный кефир переправляют в холодильную камеру для охлаждения до 8°С и созревания при этой температуре в течение не менее 12 часов.

The fermented kefir is delivered to the cooling chamber for cooling down to 8° C. and ripening at this temperature during not less than 12 hours.

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

После сквашивания кефир имеет плотный сгусток кислотностью 75-80°Т.

After fermentation the kefir has a dense clot with acidity 75-80° T.

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

Общее время выдержки молока для кефира при этой температуре в емкости выдерживателе бив устройстве розлива 7 составило 15 минут.

The total time for keeping milk for producing kefir at this temperature in setting reservoir 6 and bottling device 7 was 15 minutes.

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

Процесс производства кефира проводили термостатным способом при обработке молока для кефира традиционным способом на плунжерном гомогенизаторе с однократной пастеризацией до температуры 80-85°С.

The process of producing kefir was carried out by thermostatic method with traditional method of processing milk on plunger homogenizer with a single pasteurization to 80-85° C.

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

Предварительно очищенное от механических примесей молоко с начальной кислотностью 17°Т предварительно нагревали в термизаторе 3 до температуры 55°С при производстве пастеризованного молока и 70°С при производстве кефира.

Pre-purified from mechanical admixtures milk with initial acidity being 17° T was preliminarily heated in thermizator 3 to 55° C. at producing pasteurized milk and to 70° C. at producing kefir.

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011

http://www.patentlens.net/ 11/1/2011