Пример - супер! Он заявил, что приготовил сногсшибательные феттуччини Альфредо, а это оказалось всего лишь лапшой, заправленной какой-то белой дрянью, похожей на сперму.

Hahahahahaha very good! But I think дрянь is "junk," not "gunk." A gunk is a very thick liquid with the consistency of yogurt or melted cheese.

Вот оно что! Но первое, что мне открыл гугл, было «дрянь», потом уже по ссылкам «грязь», «навоз», «гадость», «липкая штука»,«клей», «отходы»,«смесь».😶 Выбирала из этого набора.

... каким-то соусом белого цвета, напоминающим то-ли клей, то-ли сперму. Но в русский текст так и просится или «дрянь», или «гадость», на худой конец, нейтральное «штуковина».)

"gunk" refers more to the consistency than the quality - very thick and lots of it

... значит, густой соус ...

или густая гадость

Ну, в твоей ситуации русским вряд ли бы пришло на ум слово «соус», а вот «дрянь», «гадость», «мерзость» - легко)