Она с деланной весёлостью собирает снег, чтобы у неё хотя бы была вода для туалета.

Она, прикрываясь деланной весёлостью, собирает снег, чтобы у неё хотя бы была вода для туалета.

Она (=Та), для которой черный (=горький, невеселый, мрачный) юмор - это убежище (=спасение), собирает снег, чтобы у нее была вода хотя бы для туалета

Она (=Та), которая спасается черным (=горьким, невеселым, мрачным) юмором, собирает снег, чтобы у нее была вода хотя бы для туалета

Она (=Та), которая прячется за черным (=горьким, невеселым, мрачным) юмором, собирает снег, чтобы у нее была вода хотя бы для туалета

***