Marissa Zebaduaadded a note 9 years ago

Smoothie & milkshake

Estamos en otoño pero eso no significa que no podamos disfrutar de nuestras bebidas favoritas, aunque éstas parezcan más de verano. :-)

El día de hoy voy a hablarles de la diferencia entre el smoothie(batido) y la malteada(milkshake). En español, también se utiliza la palabra "batido" para hablar de la malteada, quizá por eso, para mí es más fácil utilizar "extranjerismos". :-)

Bueno, comencemos con las diferencias:

Un "smoothie" es una mezcla de fruta, pueden ser jugos o trozos picados de ella; tanto los jugos como los trozos de fruta normalmente están congelados. A veces, para darle más proteína se le agrega un poco de yogurth y/o leche. La consistencia de un smoothie es suave pero bastante pastosa por la fibra de la fruta.

Un "milk shake" es una bebida con leche, normalmente se usa una leche evaporada, a veces contiene helado. A esta bebida se le puede agregar fresa, vainilla, chocolate u otros sabores. Es una bebida fría, suave pero no es tan pastosa como el smoothie.

A mí me encanta beber "smoothies" por las mañanas. Normalmente lo que hago es comprar un montón de frutas, picarlas y guardarlas en mi congelador en porciones pequeñas. Así, en la mañana, siempre tengo fruta lista para prepararme un batido. :-)

Adoro también los jugos frescos pero con esta vida media acelerada, a veces necesitas ahorrar tiempo. :-)

¡Es una ventaja la de vivir cerca del Ecuador! Siempre tenemos fruta tropical fresca y a un precio moderado. :-)

¡Bonita mañana!